甲烷是一種強(qiáng)大的溫室氣體。如果關(guān)注近20年的時(shí)間尺度，甲烷對(duì)氣候暖化的影響比二氧化碳強(qiáng)80倍。自前工業(yè)時(shí)代以來(lái)，甲烷對(duì)全球變暖“貢獻(xiàn)”了30%的力量。

　　而令人震驚的是，如果細(xì)數(shù)人類造成甲烷排放的來(lái)源，主要的“貢獻(xiàn)者”是我們賴以生存的農(nóng)業(yè)。尤其是那些為我們提供動(dòng)物蛋白的畜牧業(yè)——全球飼養(yǎng)了約十億頭牛，

它們消化系統(tǒng)中產(chǎn)生的甲烷其實(shí)是甲烷主要污染源之一。

　　牛的瘤胃是它們消化系統(tǒng)的一部分。它們不斷攝入的青草和干草，在瘤胃里發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生甲烷作為副產(chǎn)物。而這些都會(huì)伴隨著牛打嗝或放屁，釋放到空氣中。

　　為了降低這些牛的甲烷排放，美國(guó)的初創(chuàng)公司ArkeaBio在過(guò)去的18個(gè)月里，研發(fā)了一種原型疫Vaccine苗，專門針對(duì)牛消化系統(tǒng)中產(chǎn)生甲烷的菌群，以減少牛打嗝產(chǎn)生的甲烷。

　　根據(jù)2023年的一項(xiàng)試驗(yàn)，接種該原型疫Vaccine苗的牛在105天內(nèi)排放的甲烷減少了12.9%，且沒(méi)有任何不良反應(yīng)，生長(zhǎng)速率也沒(méi)有受到影響。